Bar Trattoria Da Sergio

Salve a tutti, sono Giulia Tosi proprietaria del Bar Trattoria Da Sergio

Sergio era mio nonno, un commerciante, un uomo caparbio e con un gran carattere che ha sempre dimostrato di saperci fare con la gente e di accontentare sempre il cliente in ogni sua richiesta. Io e la mia famiglia prendiamo esempio da lui e dai suoi insegnamenti riaprendo questa storica cooperativa che e' stata fondamentale per unire il paese in molte feste, vorremmo dare l'idea di un vecchio ritrovo dove vi accoglieremo e cercheremo di farvi sentire come a casa. Quando entrerete in trattoria sarete accompagnati da foto storiche degli abitanti di Vigano.

Offriamo una cucina tipica milanese con piatti della tradizione pensati, realizzati e preparati esclusivamente dai miei genitori.

La nostra proposta spazia da salumi e formaggi locali, torte salate fatte in casa, risotti all'onda di vario genere dai piu' classici ai piu' elaborati

siamo legati alla tradizione e abbracciamo la tipicita' della nostra zona con Casola, Trippa, Bollito e Ossobuco accompagnato dalla nostra polenta: Concia o Taragna 

troverete un menu' fisso a pranzo con doppia scelta di menu' che cambiano ogni giorno: organizziamo menu' su richiesta, serate a tema, matrimoni, cresime, comunioni, battesimi, laurea, compleanni..  ci accordiamo con il cliente con cio' che preferisce e cerchiamo di accontentare ogni suo desiderio.

Abbiamo anche una piccola rivendita di pane fresco dove potrete trovare anche pizze e focacce in teglia home made fatte con lievito madre di gusti differenti ogni giorno da martedi' a domenica 

Il nostro bar, vi coccola al mattino con un buon caffe'  e al pomeriggio potrete svagarvi con i vostri amici tra una chiacchiera, un tagliere ed un buon drink ad accompagnarlo! 

Con la stagione estiva potrete trovare il nostro gelato artigianale, granite, frappe', frullati, sorbetti, centrifughe, crema al caffe' per rinfrescarvi in una giornata calda!

Io mi occupo della coccola finale ossia il dolce da impasti base a quelli elaborati, da mousse a creme, da panna cotta a bavarese.. per quanto riguarda la pasticceria su richiesta realizzo torte e pasticcini accordandomi con il cliente e la sua  richiesta.

Potrete commissionarci cio' che desiderate oppure passare dentro a trovarci per provare qualche nostro prodotto.